つけダレなしで美味しい　ピリ辛餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切り、ニラは短く切る。野菜、合挽肉、・の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   お皿に薄く小麦粉を振り、そこに包んだ餃子を並べる。

3. 3

   フライパンを熱し、サラダ油を引いて、餃子を15個並べる。中火で、餃子に焼き目が付いたらお湯100ccを加え、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   ４～５分焼いて、水分がほとんど無くなったら蓋を外してカリっと焼いたら完成！残りの15個も同じように焼く。