おかずの素＊ゆで大根 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 大根 1/2本
- 米のとぎ汁 大根がかぶさるくらい
作り方
- 1 大根は皮をむいて、2cmくらいの太さの輪切りにします。
- 2 圧力鍋に大根と米のとぎ汁をいれて、圧をかけて3分。自然に圧を抜いて竹串がすっととおったらるのが目安です。
- 3 大根を水でよく洗い、きれいな水をいれた容器で保存。水は毎日取り替えてください。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 下ごしらえ
Nayuta024
時短、リーズナブルな料理を考えるのが大好きです。
月末は冷蔵庫を空っぽにして、月初めにバーンと買うのが好きです。
ホームページ → http://air.izakamakura.com/index.htm
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冷蔵庫で5日間保存ｵｯｹｰ☆⌒d(´∀｀)ノ