すき焼きのタレでこんにゃく入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参と玉ねぎは乱切りにします。

2. 2

   こんにゃくは薄切りにします。

3. 3

   １と豚肉をいためます。

4. 4

   ３にこんにゃくを加え更にいためます。

5. 5

   ４に水を加え、沸騰させます。沸騰したら、アクをとります。

6. 6

   野菜がやわらかくなったら、５にすき焼きのタレと醤油を加え煮ます。

7. 7

   冷凍のいんげんはレンジで解凍します。
   ※　自然解凍してもOKです。

8. 8

   出来上がった肉じゃがを器に盛り付け、７のいんげんを散らします。