すき焼きのタレでこんにゃく入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもと人参と玉ねぎは乱切りにします。
- 2 こんにゃくは薄切りにします。
- 3 １と豚肉をいためます。
- 4 ３にこんにゃくを加え更にいためます。
- 5 ４に水を加え、沸騰させます。沸騰したら、アクをとります。
- 6 野菜がやわらかくなったら、５にすき焼きのタレと醤油を加え煮ます。
-
7
冷凍のいんげんはレンジで解凍します。
※ 自然解凍してもOKです。 - 8 出来上がった肉じゃがを器に盛り付け、７のいんげんを散らします。
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