簡単★柿なます レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 １／６本
- 柿 1個
- オクラ（なくても可） 適量
- 酢 大匙３
- 砂糖 小さじ３
- 塩 少々
作り方
- 1 大根と柿はせん切りスライサーでせん切りにします。
- 2 オクラは小口きりし、サッと塩ゆでします。
- 3 ボウルに１と上記の調味料を加え、混ぜ合わせ味をなじませます。
- 4 器に盛り付け、オクラを散らします。
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柿も大根もきれいなせん切りになりました。
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