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焼肉のたれでチャーハン。バターコーンもプラス♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
magi*
コーンを一度バターと醤油で味付けたものを入れます。具はなんでもお好みで入れてください。
材料(茶碗3杯分人分)
ご飯
茶碗3杯分
乾燥えび
適宜
コーン
大さじ4
バター
10g
しょうゆ
少々
卵
1個
焼肉のたれ
大さじ2~
塩こしょう
少々
作り方
1
フライパンにバターを溶かし、コーンを入れます。焼き目がついてきたら、醤油少々を鍋肌に垂らしコーンに絡めてから、皿に取り出しておく。
2
冷ご飯の時はレンジで必ず温めておく。卵は解きほぐし、塩こしょう。
3
フライパンに火をつけます。卵を入れ、すぐにご飯を入れます。生卵がご飯に絡むように手早く、ご飯全体に卵を絡ませます。ご飯がパラパラしてくるはずです。
4
コーンと乾燥えびを加え、手早く混ぜ合わせます。焼肉のたれと、塩こしょうで調味して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黒こしょうをガリガリ挽いて入れました。香りがとってもよいです。
きっかけ
冷ご飯があって、具があまりなかったので焼肉のたれの風味を利用した。
公開日:2011/03/06
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関連キーワード
バターコーン
焼肉
炒飯
チャーハン
料理名
ひとりごはん チャーハン 炒飯 焼き飯
このレシピを作ったユーザ
magi*
訪問ありがとうございます♪ 簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。 我が家の調味料は以下のものを使っています。 料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》 塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
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