人参たっぷりのキャロットライス♪炊飯器で簡単に♪ レシピ・作り方

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りなほっぴー
身体に嬉しい炊き込みご飯です♪見た目の割に味が薄く普通のご飯と変わりないので離乳食にもいいかも？？

材料（３～４人分）

人参
中１本以上
お米
３合
コンソメ
１～２個
バター
１０～３０ｇ
塩
適量
ピーマン（彩り用なのでなくてもＯＫ）
１～２個
プチトマト（飾り用なのでなくてもＯＫ）
適量

作り方

  1. 1
    人参を入れたい分だけすりおろして
    お米はいつも通り洗っておき
    水加減は３合弱に合わせて
    コンソメを加え、その上にすりおろした人参を平らに加えてスイッチポン♪
  2. 2
    ピーマンはみじん切りにしておき
    炊きあがったらピーマンとバターを混ぜ込んで５～１０分程度蒸らせば完成(^ー^* )♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

人参が安売りでいっぱいあったので考えてみました♪

公開日：2011/02/08
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

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りなほっぴー こんにちわ♪ 美味しいの大好き、節約大好き、手抜き大好き、d(￣ ･￣)ヾ(^o^; )ｵｲｵｲ主婦のレシピ帳です♪

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