簡単!電子レンジで大葉味噌チキンロール レシピ・作り方

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アンanne
簡単!電子レンジで時短のチキンロール(レシピID1900000052)のアレンジです。
味噌がいい仕事をしてくれますよ。
みんながつくった数 7

材料(ロール2個人分)

鶏胸肉
1枚(250gくらい)
大葉
6枚
味噌
大さじ2くらい

作り方

  1. 1
    鶏肉は麺棒かビール瓶などで叩いて、引き伸ばし、2つに切る。
    半分に対して味噌大さじ1を塗る。
  2. 2
    鶏肉半分に大葉3枚をのせて、ラップで巻く。
  3. 3
    耐熱容器に入れ、電子レンジで2分加熱して、裏返してさらに2分加熱する。汁がこぼれるかもしれないが捨てない。
  4. 4
    汁ごとフライパンに入れて、ラップをはずし、何か所かつまようじで止めて、焼き色がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

電子レンジによって加熱時間は調節してください。後で焼くので短めでも大丈夫。 味噌はお好みで加減してください。

きっかけ

ゴボウやニンジン入りの定番チキンロール(レシピID1900000052)、これはアレンジチキンロールです。

公開日:2010/08/09

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉しそ・大葉
料理名
チキンオーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。  http://20051230.blog89.fc2.com/

つくったよレポート( 4 件)

2022/05/16 21:16
思ったより巻くのが大変でしたが、、、。 味は美味しかったです!ご馳走さま❤︎
はる35
2020/08/15 22:09
鶏肉の切り方が悪かったのか巻くのが難しかったです。でも美味しかったです♪
もちだはな

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