かぶと葉の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小かぶ 5個
- 小かぶの葉 5個分
- みりん 大1
- 酒 大1
- 砂糖 小1/2
- 醤油 大2/3
- 水 50ml
作り方
-
1
かぶの皮をむき食べやすく切ります。
かぶの葉を食べやすく切ります。 - 2 鍋に、1とみりん、酒、砂糖、醤油、水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして煮ます。
- 3 煮汁が少なくなり、味がついたら出来上がりです。
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