初心者向け！簡単＆放置で完成！しっとり鶏ハム レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
Pee太飯(*˙꒳˙*)
私はいつも鶏むね肉2枚を耐熱袋にくっつかないように入れて1時間放置で作ってます(*^^*)大雑把に作ってもしっとり美味しいです！
材料（1～2人分）
- たっぷりのお湯 1.5ℓ
- 鶏むね肉 1枚
- てんさい糖 小さじ1
- マジックソルト 両面にしっかり振れる量
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
- 2 鶏むね肉の皮を取り、観音開きにして厚みをフラットにしたら全体的にフォークでブスブスする。
- 3 てんさい糖とマジックソルトを両面にスリスリし、丸めて耐熱袋に空気を抜きながら入れる。
- 4 沸騰したお湯に入れたら火を止めて蓋をする。45～50分で完成！(途中で1度だけひっくり返す)
- 5 スライスする時は優し～くカットすると崩れなくて良いです₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎
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つくったよレポート（3件）
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v(。・・。)るん♪03942024/04/05 11:41
夕飯に。ほったらかしで出来るので簡単ですね！
とっても美味しく頂きました(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ -
ミニマリスト★2023/09/10 15:48
参考にさせて頂きました!美味しかったです! -
葉月.2023/09/08 20:38
サラダに入れていただきました♡ありがとうございました！
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