しめじとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- しめじ(カットしめじ) 15ｇ
- わかめ(乾燥) 大1/2
- ほんだし 小1/2
- 味噌 小2
- 水 １カップ
作り方
- 1 鍋に水、しめじを入れて中火にかけます。
- 2 沸騰したら、ほんだしを加えて煮ます。
- 3 しめじに火が通ったら、一度火を止め、味噌を溶き入れます。
- 4 わかめを加えて再び火にかけ、沸騰直前で火を止めて、できあがりです。
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