簡単！大根と三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根を1cm幅のいちょう切りにする（さいの目切りでもOK）
三つ葉をざく切りにする - 2 鍋に水を入れ、冷たい状態から大根を入れる（時短のために、レンジで大根をやわらかくしておいてもOK）
- 3 弱中火で加熱し、大根に火を通し柔らかくする
- 4 煮立ってきて、大根も少し柔らかくなってきたら、調味料と三つ葉を入れる
- 5 みりんのアルコールが飛ぶまで煮たら完成！
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