ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、輪切りにします。
- 2 鍋に大根、昆布、水を入れて中火で加熱します。
- 3 沸騰したら、昆布を取り出して、大根がやわらかくなるまで加熱します。
- 4 別の鍋に、味噌、砂糖、みりんを入れて混ぜ合わせ、弱火で加熱します。
- 5 砂糖が溶けてとろみがついたら火を止めます。
- 6 大根をお皿に盛り、5をかけてお召し上がり下さい。
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