豚肉となすのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉は一口大に切って、片栗粉をまぶす。
しめじは、ばらす。
なすは、太めの半月切り。 -
2
フライパンにごま油を入れて、豚肉、なす、しめじを火が通るまで炒める。
オイスターソース、塩、コショウ、砂糖、しょうゆで味付けする。
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