【副菜でごはんが進む】豆腐の野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を3㎝間隔で切る。
   人参は千切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。
   しめじは石づきを落としてほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き温める。
   1の具材を入れて炒める。

3. 3

   ■を加えとろみが付くまで温める。

4. 4

   耐熱皿に豆腐をのせ電子レンジ600Wで1分温める。
   上から3のあんをかけたら出来上がり。