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レシピ詳細
【豚バラ薄切りで】タルタルポーク南蛮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ncc*
チキン南蛮の豚バラver.(*・ω・)
材料(2人分)
豚バラ薄切り
200g
片栗粉
適量
サラダ油
■しょうゆ・みりん・酒・酢
大さじ1
■砂糖
小さじ1
◆ゆで卵
2個
◆マヨネーズ
大さじ3
◆酢
小さじ1
◆塩こしょう
少々
作り方
1
豚肉を4㎝間隔で切り片栗粉をまぶす。
◆を混ぜ合わせてタルタルソースを作る。
2
フライパンにサラダ油を引き温める。
1の豚肉を加え炒める。
火が通ったら■を加え混ぜ合わせる。
3
器に盛って1のタルタルソースをかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラの油がたくさん出るので捨ててください(*・ω・)
きっかけ
鳥肉よりも豚バラ薄切りのほうが味が絡みやすそうだったので(*・ω・)
公開日:2022/05/14
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チキン南蛮
タルタルソース
簡単夕食
簡単豚肉料理
豚バラ肉
関連キーワード
簡単
豚バラ
南蛮
タルタルソース
料理名
タルタルポーク南蛮
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nagano cooking company(*・ω・) ナガノトシキ クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。
https://cookpad.com/kitchen/25988934
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