お弁当☆鶏そぼろ レシピ・作り方

お弁当☆鶏そぼろ
  • 約15分
  • 100円以下
やえもも
やえもも
お弁当に、鶏そぼろを作りました。

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 50g
  • しょう油 大2/3
  • 大1/3
  • みりん 大1/3
  • 砂糖 大1/3
  • キャノーラ油 小1

作り方

  1. 1 フライパンにキャノーラ油を熱し、鶏ひき肉を入れて、箸で混ぜながら炒めます。
  2. 2 鶏ひき肉に火が通ってポロポロになったら、酒、みりん、砂糖を加えて煮ます。
  3. 3 2を、弱火で1分加熱したら、しょう油を加えて煮ます。
  4. 4 水分がなくなったら、火を止めて出来上がりです。

きっかけ

お弁当に鶏そぼろを作りました。

おいしくなるコツ

水分がなくなってくるまで加熱すると味もよく付き、お弁当の汁漏れも防げます。

  • レシピID:1890022809
  • 公開日:2022/03/02
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カテゴリ
鶏そぼろお弁当のおかず全般
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