ナスのトマト味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスを2cm幅の円状に切り10分程水にさらします
- 2 ミニトマトは十字に切り込みを入れて耐熱皿に入れ、600wのレンジで1分30分加熱する。(ペースト状になるまで加熱してください)
- 3 ミニトマトをレンジで加熱したら皮を外し、固形があれば潰す。
- 4 3に味噌小さじ1量を入れて味噌が溶けるまでしっかり混ぜる
- 5 水にさらしておいたナスを取り出し水気をキッチンペーパー等で拭き取ったら耐熱皿に入れ、オリーブオイルをかけて600wのレンジで1分加熱する
- 6 5のナスに4のトマトソース、四つ切りにしたスライスチーズの順に乗せたら塩をひとつまみナス全体にかけていく
- 7 アルミホイルに6で作ったナスを並べ180℃のトースターで5分加熱したら出来上がり
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YUI2281
ご訪問ありがとうございます。0歳と2歳児のママしてます。子供でも食べれる料理や、我が家で作ってる定番のご飯、おかずなどを紹介したいと思います。よかったら見ていってください！
いくつか動画で手順を分かりやすいように公開しています。ぜひ見てみて下さい♪↓↓↓
https://youtube.com/channel/UCOpdyyOkhj3nYO8PDG3SdSg
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