ベジタリアンの味方☆お豆腐のステーキ レシピ・作り方

ベジタリアンの味方☆お豆腐のステーキ
  • 約10分
  • 100円以下
Honeybee
Honeybee
小麦粉を付けて焼くことで、型くずれを防ぎ、ステーキの焼き上がりに〜

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 6cmx6cmx1cm 6個
  • 小麦粉 適量
  • 少々
  • 青ネギ(小口きり) 1本
  • 鰹節 適量
  • 【タレ】
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 豆腐に小麦粉をまぶします。
  2. 2 フライパンに油を熱し、1を両面焼きます。
  3. 3 【タレ】の調味料をよく混ぜ、2に入れて全体にからめます。
  4. 4 3をお皿に盛り、青ネギと鰹節をかけて出来上がりです!

きっかけ

揚げ出し豆腐をヒントにアレンジしました。

  • レシピID:1890021262
  • 公開日:2021/08/31
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木綿豆腐100円以下の節約料理ベジタリアンフライパン一つでできる
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