しめじが主役☆炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備：お米を洗い、お釜に入れておきます。(水に浸けておく必要はありません)

2. 2

   しめじの石づき部分を切り落とし、手でばらします。

3. 3

   油あげに熱湯をかけて湯抜きし、細かく刻みます。

4. 4

   1のお米に【調味料】を入れ、全体を混ぜます。

5. 5

   炊飯器の2合の目盛りまでお水(分量外)を入れます。にんじん、油あげ、しめじを入れ、炊きます。炊き上がったら、最低10分は蓋を開けずに蒸らして出来上がりです！