作り置きに いわしのつくね レシピ・作り方
材料(2人分)
- いわしのたたき身 150g
- ○長ネギみじん切り 1/4本
- ○酒 小1
- ○片栗粉 大1
- ○すりおろししょうが 1かけ分
- みそ・油・酒 小2
作り方
- 1 いわしのたたき身と、○を加えて混ぜる。みそを加えてさらによく練り混ぜて、4等分にする。
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2
フライパンに油を熱してつくねを並べて、中火で焼く。
焼き色が付いたら返して酒をふって蓋をする。
2〜3分蒸し焼きにして火を通す。
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- カテゴリ
- いわし
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hans08012021/06/18 10:50美味しかったです!レシピ感謝^ ^