カリッとサクサクチキンバー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボールに、鶏むねひき肉、水切りした絹どうふ、卵、マヨネーズ、片栗粉、塩、コショウ、おろしショウガ、おろしニンニク、醤油、鶏がらスープの素を入れてペースト状になるまで混ぜ合わせます
-
2
混ぜ合わせて作ったタネを、ラップの上で板状に伸ばして包みます
このまま冷凍庫で凍らせます
-
3
凍らせたタネを冷凍庫から取り出して、短冊状にカットします
- 4 天ぷら粉と水を混ぜ合わせてバッター液を作ります
- 5 タネをバッター液にくぐらせて、160度の油で揚げます
-
6
揚げ上がったら、お皿に並べて出来上がり！
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