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【鶏肉の食感】エイの唐揚げ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ncc*
漬け込んで揚げるだけ(*・ω・)
材料(2人分)
エイ
300g
■しょうゆ
大さじ2
■みりん
大さじ1
■酒
大さじ1
■おろしにんにく
少々
■おろししょうが
少々
片栗粉
適量
塩こしょう
少々
作り方
1
ボウルに■とエイを入れ15分ほど漬け込む。
2
1に片栗粉をまぶし180℃の油で揚げる。
3
油を切り塩こしょうを振り器に盛ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬け込む時間はより長い方がいいです(*・ω・)
きっかけ
エイが売っていたので(*・ω・)
公開日:2021/06/04
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関連キーワード
エイ
唐揚げ
簡単
おかず
料理名
エイの唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
ncc*
nagano cooking company(*・ω・) ナガノトシキ クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。
https://cookpad.com/kitchen/25988934
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