♡:大根とうずらのタイタンの戦い レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 1/2
- うずら 1パック
- 水 250
- 酒 大2
- 醤油 大1.5
- みりん 大1.5
- 砂糖 大1.5
- 鶏ガラ 小1
作り方
- 1 大紺を乱切りし、透き通るまで茹でる
- 2 茹で上がったら、お鍋に大根、うずら、水、調味料全て入れ煮る
- 3 煮汁がなくなるくらいまで煮詰めたら完成です♡
きっかけ
寒い日だったので、身体が温まるものを作りました♡
おいしくなるコツ
大根は、お米のとぎ汁で茹でると、時短になります♡
- レシピID:1890020027
- 公開日:2021/04/26
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