つゆだく!王将みたいな天津飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに卵生地の材料を全部入れて混ぜておく
- 2 タレを作ります。水500ccに鶏ガラスープのもと、薄口しょうゆ、砂糖、片栗粉をいれてよく混ぜあわせる。
- 3 2を火にかける。まぜながら片栗粉のとろみが出るまで様子を見ながら火を入れる。
- 4 卵生地を作ります。熱したフライパンに卵生地を入れて箸で軽くかき混ぜながら焼く。火がとおり過ぎないようにフンワリした卵生地にしましょう。
- 5 器に白ご飯を入れ、卵をのせて上からつゆをかければ出来上がり。
きっかけ
餃子の王将の天津飯って美味しいですよね(o^^o)♪家で簡単に作れますよ~♪
おいしくなるコツ
ヒタヒタにタレを付けながら食べると美味しいので、追タレをしながら贅沢にタレを使って食べましょう。 片栗粉でトロミをつけ過ぎないように注意しましょう。ちよっとサラサラかな?トロミついてる?と思うくらいのトロミがちょうど良いです。
- レシピID:1890019947
- 公開日:2021/04/14
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4 件
つくったよレポート(4件)
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こむたん202010312022/05/22 23:20美味しく出来ました(*^^*)ありがとうです(*>∀<*)
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たかおちゃん272021/05/03 22:14なかなか良い感じに仕上がりました。簡単で美味しかったです。
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hans08012021/04/27 12:07ネギ入れ忘れてあと乗せですが、美味しかったです^ ^
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。茶々。2021/04/23 12:18美味しかったです( ˶˙˙˶)