つゆだく！王将みたいな天津飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵生地の材料を全部入れて混ぜておく
- 2 タレを作ります。水500ccに鶏ガラスープのもとを入れて沸騰させます。沸騰したら薄口醤油と砂糖を入れます。
- 3 砂糖がとけたら一度火をとめ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて火からおろす。
- 4 卵生地を作ります。熱したフライパンに卵生地を入れて箸で軽くかき混ぜながら焼く。火がとおり過ぎないようにフンワリした卵生地にしましょう。
- 5 器に白ご飯を入れ、卵をのせて上からつゆをかければ出来上がり。
関連商品
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
