つゆだく!王将みたいな天津飯 レシピ・作り方

つゆだく!王将みたいな天津飯
  • 約15分
  • 300円前後
にょほほ☆
にょほほ☆
大好きな餃子の王将の天津飯を、お店じゃできない「つゆだく」で☆追つゆが嬉しい天津飯

材料(2人分)

  • 白ご飯 2人分
  • 卵生地の材料
  • 3個
  • カニかま 2本
  • ネギ 1本
  • 塩こしょう 少々
  • 大さじ2
  • タレの材料
  • 500cc
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • 薄口しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1 ボウルに卵生地の材料を全部入れて混ぜておく
  2. 2 タレを作ります。水500ccに鶏ガラスープのもとを入れて沸騰させます。沸騰したら薄口醤油と砂糖を入れます。
  3. 3 砂糖がとけたら一度火をとめ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて火からおろす。
  4. 4 卵生地を作ります。熱したフライパンに卵生地を入れて箸で軽くかき混ぜながら焼く。火がとおり過ぎないようにフンワリした卵生地にしましょう。
  5. 5 器に白ご飯を入れ、卵をのせて上からつゆをかければ出来上がり。

きっかけ

餃子の王将の天津飯って美味しいですよね(o^^o)♪家で簡単に作れますよ~♪

おいしくなるコツ

ヒタヒタにタレを付けながら食べると美味しいので、追タレをしながら贅沢にタレを使って食べましょう。 片栗粉でトロミをつけ過ぎないように注意しましょう。ちよっとサラサラかな?トロミついてる?と思うくらいのトロミがちょうど良いです。

  • レシピID:1890019947
  • 公開日:2021/04/14

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つくったよレポート(3件)

  • たかおちゃん27
    たかおちゃん27
    2021/05/03 22:14
    つゆだく!王将みたいな天津飯
    なかなか良い感じに仕上がりました。簡単で美味しかったです。
  • hans0801
    hans0801
    2021/04/27 12:07
    つゆだく!王将みたいな天津飯
    ネギ入れ忘れてあと乗せですが、美味しかったです^ ^
  • 。茶々。
    。茶々。
    2021/04/23 12:18
    つゆだく!王将みたいな天津飯
    美味しかったです( ˶˙˙˶)

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