プルン♡具なし茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ◯水 400ml
- ◯ほんだし 小さじ1
- ◯塩 小さじ1/2
- ◯醤油 小さじ1
- ◯本みりん 小さじ1
作り方
-
1
鍋に◯を入れ、
塩が溶けるまで火にかける
-
2
ボールに卵を割り入れ、
溶きほぐす
-
3
②に①を加え混ぜる
-
4
器に流し入れ、
アルミホイルで蓋をする
-
5
鍋に器の半分が浸かるくらいの水を入れ、沸かす
-
6
4を入れ、
蓋をしてくつくつと沸くくらいの弱火で10分蒸す。
固まってら完成〜
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