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レシピ詳細
クエだし鯛めし(3合):よか魚 レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
楽天出店店舗:よか魚ドットコム
楽天市場
ご飯と一緒に炊くだけ簡単!クエの旨みで味わう真鯛炊き込み御飯
材料(6人分)
真鯛切身100g
1パック
クエスープ400g
1袋
お米(洗米)
3合
水
150ml
作り方
1
クエだしスープと真鯛刺身を解凍します。刺身の解凍は流水30分、冷蔵庫内4時間が目安ですが半解凍でも大丈夫です。
2
炊飯器に洗って水切りしたお米3合と、クエスープ、水150mlを入れ平らにならします。
3
真鯛の刺身をご飯の上に広げるようにのせ、炊飯してください。お好みで野菜等具材を入れて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
刻んだ三つ葉をのせると見た目と香りがよくなり楽しめます。
きっかけ
クエの旨味が凝縮したスープを味わっていただきたいです。
公開日:2021/02/25
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鯛めし
関連キーワード
簡単
炊き込みご飯
鯛
おもてなし
料理名
クエだし鯛めし
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