ほっこり優しい味の肉じゃが レシピ・作り方
![ほっこり優しい味の肉じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/93c56f976d90026ca50f6c07ea61732d1f7a440b.74.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3〜4人分)
作り方
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1
じゃがいもは大きめの一口大に切る。
人参はじゃがいもより小さめに乱切りする。
玉ねぎはくし切りする。
牛肉は一口大に切る。 -
2
フライパンに油をひき、野菜を炒める。
野菜全体に油がまわったら、水を加える。 -
3
煮汁が沸いたら、牛肉を入れる。
アクをとり、調味料を入れる。 -
4
落とし蓋して、15分くらい煮込む
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5
野菜に火が通れば、完成〜
きっかけ
カレールーを買い忘れて、肉じゃがにメニュー変更しました...
おいしくなるコツ
一晩置いても、美味しいです( ´ ▽ ` )ノ
- レシピID:1890019520
- 公開日:2021/02/25
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