ほっこり優しい味の肉じゃが レシピ・作り方

ほっこり優しい味の肉じゃが
  • 約1時間
  • 500円前後
kikomoco
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シンプルな調味料で優しい味付けの肉じゃがです♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは大きめの一口大に切る。
    人参はじゃがいもより小さめに乱切りする。
    玉ねぎはくし切りする。
    牛肉は一口大に切る。
  2. 2 フライパンに油をひき、野菜を炒める。
    野菜全体に油がまわったら、水を加える。
  3. 3 煮汁が沸いたら、牛肉を入れる。
    アクをとり、調味料を入れる。
  4. 4 落とし蓋して、15分くらい煮込む
  5. 5 野菜に火が通れば、完成〜

きっかけ

カレールーを買い忘れて、肉じゃがにメニュー変更しました...

おいしくなるコツ

一晩置いても、美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

  • レシピID:1890019520
  • 公開日:2021/02/25
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カテゴリ
肉じゃがフライパン一つでできるにんじん玉ねぎじゃがいも
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