簡単!ひらひら人参の胡麻炒め レシピ・作り方

簡単!ひらひら人参の胡麻炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ムーミン谷のムーミン
ムーミン谷のムーミン
ピーラーでひらひらにカットして、
さっと炒めるだけ!
簡単にできる一品です。

材料(2人分)

  • にんじん 200g
  • ごま油 12g(大さじ1)
  • みりん 9g(大さじ1/2)
  • 濃口醤油 9g(大さじ1/2)
  • すりごま 8g(大さじ1)

作り方

  1. 1 今回は小さい人参を
    3本使いました。
    大きめなら1本、
    中サイズなら1~2本位です。
  2. 2 人参はピーラーを使って
    ひらひらに薄くカットします。
    長めのひらひらのほうが
    食べやすいと思います。
    ヘタの近くはやりにくいので、
    残して別の料理に使いましょう。
  3. 3 フライパンに人参とごま油を入れて炒めます。
  4. 4 しんなりしたら調味料とすりごまを加えてさっと炒めます。
  5. 5 あっという間に完成です。

きっかけ

あと一品足りない!という時に、 常備野菜の人参を使って急いで作りました。

おいしくなるコツ

すりごまを、海苔やかつお節に変えるのもお勧めです。

  • レシピID:1890019206
  • 公開日:2021/01/31
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カテゴリ
にんじんごま油100円以下の節約料理簡単夕食簡単おつまみ
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簡単 人参 ごま スピードメニュー
料理名
ひらひら人参の胡麻炒め
ムーミン谷のムーミン
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