豚肉のしょうが焼き野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 100g
- キャベツ 200g
- 人参 1/4本
- しょうが(チューブ) 2vm
- しょうゆ 小さじ２
- 酒 小さじ１
- みりん 大さじ１
- 刻みネギ 適量
作り方
-
1
キャベツはざく切りに切る。
人参は千切りに切ります。
豚肉は食べやすく切ります。 -
2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、
豚肉、人参、キャベツを入れて、炒めます。 - 3 キャベツがしんなりして、豚肉に火が通るまで炒めます。
-
4
火を弱めてしょうが(チューブ)、酒、みりん、しょうゆを素早く加え、
全体に馴染んだら刻みネギを入れてさっと混ぜます。 -
5
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2023/12/18 21:15
おいしかったです！
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