舞茸の冷凍保存♡ レシピ・作り方
材料(1パック分人分)
- 舞茸 1パック
- 密閉出来る保存袋 1枚
作り方
- 1 舞茸は使う大きさに手で裂きます。
- 2 保存袋に舞茸を入れ中の空気を抜きながら封をし、冷凍庫へ入れます。
- 3 1時間位したら冷凍庫から一旦取り出し袋の上から1個1個をばらします。(霜が付きやすくなるのでなるべく短時間で)
- 4 再び冷凍庫へ保存します。冷凍庫の奥へ入れ1ヶ月前後、日持ちします。
- 5 ★冷凍のまま、冷凍する前と同じように何にでも使えます。
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