ばぁば伝授。我が家のほっぺが落ちる、のり弁。 レシピ・作り方

ばぁば伝授。我が家のほっぺが落ちる、のり弁。
  • 5分以内
  • 100円以下
つばきんちの「まんま」。
つばきんちの「まんま」。
私も昔から食べている、我が家ののり弁。甘くて美味しくて簡単です。

材料(1人分)

  • 鰹節 1袋(2.5gくらい)
  • 甜菜糖(きび砂糖でも) カレースプーン2杯強
  • 醤油 カレースプーンすりきり2杯弱くらい
  • ご飯 食べたい量(今回は茶碗1杯分)
  • 味付け海苔 1袋(5枚いりを4枚使いました)

作り方

  1. 1 鰹節を小皿にだし、砂糖を2杯盛りいれます。目安は、「ちょっと多いかな?」くらいで大丈夫です。
  2. 2 混ぜます。
  3. 3 醤油を1杯ずついれて、混ぜて様子を見ながら、また1杯いれます。目安は、べちゃべちゃにならないように、写真のように水分がないくらいです。
  4. 4 あとは弁当にご飯を半分引き詰めます。なるべく平にしてください。
  5. 5 そこに、3で作ったものをざっくり均等にひきます。
  6. 6 あとは、残りのご飯を上にひいて、味付け海苔をひいて完成です。
  7. 7 食べるころには、なじんで
    より一層のり弁らしくなっています。

きっかけ

私が学生の時から食べていた、甘くて美味しいのり弁を思い出し作りました。

おいしくなるコツ

醤油を混ぜる時に、べちゃべちゃにならないようにしてください。

  • レシピID:1890017723
  • 公開日:2020/07/22
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のり弁 簡単 休み 学生
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