今井さんの玉ねぎで。驚きの甘いポトフ 。 レシピ・作り方

今井さんの玉ねぎで。驚きの甘いポトフ 。
  • 1時間以上
つばきんちの「まんま」。
つばきんちの「まんま」。
今井さんの玉ねぎ。あまりの美味しさにリピーターになり、シンプルなポトフ を作ってみましたが、、驚きの甘さでした。

材料(大人4人分)

  • 今井さんの玉ねぎ 大2個
  • 新じゃが 皮付き小10個前後
  • ウィンナー 1袋
  • あらびき塩胡椒 3振り
  • 100ml
  • ★無添加コンソメ(KALDIにあった) 2本弱(300mlに対して1本用)
  • ★水100ml

作り方

  1. 1 今井さんの玉ねぎを半分にきり、無水鍋のしたに置きます。
  2. 2 その上に、新じゃが、ウィンナーを乗せて、水、塩胡椒をします。
  3. 3 弱火で40分したあと、一度蓋をあけて、追加で★をいれて、再度弱火で10分します。※写真は追加をいれる前です。
  4. 4 完成です。
  5. 5 卵不使用なので、子どももパクパク食べていました。

きっかけ

美味しい食材をシンプル調理で。

おいしくなるコツ

蓋付き鍋で作る場合は水を初めに1カップ追加して下さい。

  • レシピID:1890017460
  • 公開日:2020/06/14
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カテゴリ
無水鍋簡単夕食新じゃが新玉ねぎポトフ
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