ゴーヤとひじきの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは薄くスライスし、★の調味料を入れて15分まちます。
ゴーヤを水（分量外）に晒し、ぎゅっと水分を絞ります。 -
2
フライパンに油とゴーヤ、ひき肉を入れて炒めます。
くたっとしてきたらひじきと薄口醤油、砂糖、鰹節、酒を入れて5分ほど煮たらできあがりです。
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