具だくさんのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 全ての材料を細かく刻みます。
- 2 鍋に水を入れて、コショウ以外の全ての材料を入れ煮込みます。
-
3
人参が柔らかくなったら、味をみます。
塩気が足りなかったら、塩を加えます。 - 4 最後にコショウを振ったら出来上がり。
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FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
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