揚げない20分でふわふわドーナツ♪ レシピ・作り方

揚げない20分でふわふわドーナツ♪
  • 約15分
  • 100円以下
☆ゆぅ♪☆
☆ゆぅ♪☆
難しい作業はなく思い立ったらすぐ出来ます!
発酵もレンジにお任せ!
出来たてはふわふわモチモチでとっても美味しいです。
子どもと一緒に作っておやつに♪

材料(小さめ8個分人分)

  • バター(マーガリンでも) 20g
  • 牛乳 110g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 15g
  • 2g
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 30g
  • 片栗粉 20g
  • サラダ油 大さじ5~
  • グラニュー糖(粉砂糖でも) 大さじ1~

作り方

  1. 1 耐熱ボウルにバターと牛乳を入れ、レンジで500wで1分30秒加熱したら、泡だて器でバターが溶けるまで混ぜる。
  2. 2 1に、ドライイーストを入れよく混ぜたら、砂糖、塩の順で入れ、その都度よく混ぜる。
  3. 3 2に、強力粉、薄力粉、片栗粉を加えて、ゴムベラやスプーン等で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
  4. 4 ラップをかけて、200wで40秒レンジにかける。
  5. 5 打ち粉(分量外)をしたところに取り出して、8等分する。
    ひとつづつ丸めて、真ん中に穴をあけ、お皿に並べていく。
  6. 6 全部ドーナツ型にしてお皿に並べたら、200wで40秒レンジにかける。
  7. 7 フライパンに1,2㎝油を熱したら、中火で両面揚げ焼きにする。
  8. 8 揚げたてにグラニュー糖をまぶして出来上がり。
    粉砂糖や、チョコをまぶしても美味しいです。

きっかけ

子どもが一緒に作っても飽きないように、時短ドーナツになりました。

おいしくなるコツ

揚げたてにグラニュー糖まぶすとよくくっ付きます! (写真は花見糖です)

  • レシピID:1890016634
  • 公開日:2020/04/24

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カテゴリ
その他のドーナツ子どものパーティパーティー料理・ホームパーティ揚げパン焼きドーナツ
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即席 本格 発酵なし 人気
料理名
ドーナツ
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