辛いものが苦手な人でも食べれるスイートポテトカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サツマイモをいちょう切りにします。にんじんをいちょう切りにします。玉ねぎを薄切りにします。りんごを擦ります。
- 2 鍋に、水、サツマイモ、にんじん、玉ねぎ、りんご、蜂蜜、ヨーグルトを入れて20分中火で煮ていきます。時々、あくを取ります。
- 3 20分煮たら牛肉を入れます。そして5分間煮ていきます。
- 4 カレー粉をおたまと箸を使って溶かします。よく混ぜたら出来上がりです!
きっかけ
家族の人が辛いものが苦手だったので、甘いカレーを作りたいなと思ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
りんごと蜂蜜とヨーグルトで優しい味になります。
- レシピID:1890016291
- 公開日:2020/03/13
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
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