味しみしみ♪簡単美味しい肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [こんにゃくの下茹で]
   鍋にこんにゃくと、こんにゃくが浸かるくらいの水を入れ
   火にかける。沸騰したら火を止めて、ザルにあけて水をきる。

2. 2

   じゃがいも・にんじんは乱切りに
   玉ねぎはくし切りにする。

3. 3

   鍋に油をひき、牛肉を炒める。
   色が変わってきたら、残りの具材を全て加える。
   (じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・糸こんにゃく)

4. 4

   水と☆の調味料を入れ、落とし蓋をして中火で10分煮る。

5. 5

   一度軽く混ぜ合わせ、
   もう一度落とし蓋をして10分煮る。

6. 6

   火を止めて、落とし蓋をしたまま粗熱がとれるまで放置する。

7. 7

   食べるときに再加熱して器に盛って完成☆