残った白菜は冷凍保存♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯を取り除き、葉の部分はざく切りにし、芯は細切りにします。

2. 2

   葉の部分と茎の部分を半分ずつにしながら6等分に分け、ラップで包みます。

3. 3

   更に保存袋に入れ、中の空気を抜きながら封をし、冷凍庫で保存します。約1ヶ月持ちます。

4. 4

   お味噌汁には凍ったまま入れて煮ます。中華丼には他の野菜に火が通ったら入れてあんかけに。