カラッと揚がる豚カツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉に塩胡椒をする
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2
ボールにマヨネーズ、小麦粉、水を入れて混ぜる。少しドロッとする位が良いと思います。
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3
塩胡椒した豚肉をマヨネーズ液にくぐらせて、満遍なくつける。
その後パン粉を満遍なくつける。 -
4
フライパンに油を２センチ位の高さまで入れて熱する。
衣をつけた豚肉を入れてカラッとあげる。
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