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南瓜の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • かぼちゃ

    200g

  • 白菜

    葉一枚

  • 出汁

    600cc

  • 白みそ

    大さじ1~2

  • 小ネギ

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
南瓜の味噌汁
  • 100円以下

南瓜がはいってるので、とっても優しい味にしあがりました。
疲れた身体も一口飲めば、吹っ飛びます~(*´∀`*)

作り方

  • 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切り、白菜は2~3cm長のざく切りにする。

  • 2

    鍋にだし汁、白菜、かぼちゃ、を入れて弱火~中火の間にかける。

  • 3

    2のカボチャが煮えたら次の工程へ!

  • 4

    3に味噌を加え溶かします。
    味を見ながらお好みの味噌の量を加えてください。

  • 5

    完成です!小ねぎを散らします。

きっかけ

かぼちゃを沢山いただいたので、お味噌汁にいれました。

おいしくなるコツ

かぼちゃを煮すぎると、煮崩れする場合がありますので注意しましょう。

レシピID: 1890010396

公開日:2016.11.29

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.09.27 13:34

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月2日(月)のPickupレシピコーナーに、mane11さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
かぼちゃの味噌汁
料理用途
普段の料理 おもてなし

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