簡単キノコ類の冷凍保存 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mamaちゃんちゃん
そのままキノコ類を冷凍するだけ
みんながつくった数 1件

材料（ジップロック人分）

しめじ
１袋
エリンギ
１袋
えのき
１袋
ジップロック大
１袋

作り方

  1. 1
    材料を揃えます。
  2. 2
    しめじは根本を切り、食べやすく裂く。
  3. 3
    えのきは根本を落とし半分に切り食べやすくする。
  4. 4
    エリンギは根本を落とし半分に切り、縦に薄く切る。
  5. 5
    ボウルに１、２、３を入れて混ぜてください。
  6. 6
    ジップロックに４を入れて空気を抜いて冷凍庫に保存してください。
  7. 7
    冷凍庫で１ヶ月は保存できます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あらかじめボウルに入れて混ぜた方がまだらになりません。

きっかけ

キノコは冷凍した方が味が出て美味しいです。

公開日：2016/10/16
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
しめじエリンギえのき
関連キーワード
しめじ エリンギ えのき 冷凍保存
料理名
簡単キノコ類の冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

mamaちゃんちゃん 日々節約、簡単料理を目指しています。 作って頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/15 20:06
すぐ使えて便利ですね♪
月のおと
レポありがとうございます。 冷凍する事により何でも合いますね。 これからも作って下さいね。

おすすめの特集

もっと見る

しめじの人気ランキング

1位 じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
2位 簡単美味♡クリームスープパスタ
3位 長芋とキノコのバターソテー＼(-o-)／
4位 厚揚げのきのこあんかけ
5位 居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
6位 簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
7位 鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め
8位 白だしで簡単！油揚げとしめじの炊き込みご飯
9位 タケノコと具だくさんの炊き込みご飯
10位 ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪
しめじのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

エリンギ
TOP10
えのき
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋の味覚たっぷり！！「しめじと銀杏の炊き込み御飯」献立
しいたけ嫌いでも食べられる！？「しいたけの肉詰め」
いろいろな味付けに使える！「エリンギ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする