ヒイカといんげんの味噌和えレシピ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かしていんげんを２分茹でてお湯は捨てずにいんげんだけ取り出して水気をふき取り淵を切って食べ易い大きさに切る。

2. 2

   １のお湯に醤油少々（分量外）、お酢少々（分量外）を入れてヒイカ入れさっと茹でる。ざるにあけて水気を切る。

3. 3

   ボウルに★のみそ、砂糖を入れて伸ばす。混ざったら残りの★調味料を入れ合わせる。

4. 4

   ３のボウルに１と２を入れて和える。出来上がり♪

5. 5

   お皿に盛り冷えても美味しいです。