【おつまみにも！】ピーマンのめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン 4〜5個
- ちくわ（あれば） 1〜3本
- めんつゆ（ストレート） 200ml程度
- かつお節 2〜3つかみ
作り方
-
1
ピーマンを細切りにしてフライパンに入れます。
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2
めんつゆをピーマンの半分弱が浸るまで入れます。（200ml程度）
-
3
めんつゆが無くなりかけるまで火にかけます。ちくわを入れる場合は斜め切りにして、火にかけたタイミングで加えます。
-
4
かつお節を加えて火を止めます。水分をかつお節に吸わせます。
-
5
器に盛って完成です。
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- カテゴリ
- ピーマン
Sato_sea_319
野菜コーディネーターの資格をもつ30代の主婦です。しばらくお休みしてましたが子育てが落ち着いたので再開しました♡現在は3歳の息子と取り分けできるレシピや親子で作れるレシピなどを主に載せています。
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