ボリューム満点☆厚揚げと鶏肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げを2cmほどの厚みに切り、フライパンで焼く

   

2. 2 サツマイモは2cmほどの輪切りにしたあと、三等分して耐熱皿に入れ、水を入れてラップをし、500wレンジで5〜7分程チン

   

3. 3 鶏肉を食べやすい大きさに切って、フライパンに油(分量外)をひいて中火で焼き、塩・胡椒、お好みでガーリックパウダーを振る

   

4. 4 裏返してさらに焼いたあと、柔らかくなったサツマイモの水を切ってフライパンに入れ、弱火で蓋をして蒸し焼きにする

   

5. 5 お肉に火が通ったら厚揚げをフライパンに戻し混ぜる

   

6. 6 あらかじめ混ぜておいた調味料をフライパンに入れて、強火であえて出来上がり