食欲回復！炙り鯛茶の酢の物（よか魚ドットコム） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりとミョウガを
きざみ、酢を加えよくあえます。
あえたら冷蔵庫でよく冷やします。
-
2
グリルにアルミを広げ
その上にほぐした鯛の身をおきます。
-
3
じっくり弱火で5～6分
火を通します。
-
4
皿に移し10分ほど冷まします。
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5
鯛の身が冷めたら、
よく冷えている酢の物と軽くあえ、いりごまをふりかけ完成です。
関連情報
楽天出店店舗：よか魚ドットコム
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さっぱりとした酢の物に、
炙り鯛茶の香ばしさと、梅の風味、
鯛の身のボリュームを加えれば
食欲回復間違いなし！