海老とマッシュルームのマヨカレー炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 マッシュルームは表面を拭き、４等分にします。玉ねぎとピーマンは半分に切って細切りにします。
- 2 フライパンにココナッツオイルを熱し、むきえび、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを塩を振って炒めます。
-
3
野菜がしんなりとしてきたら、マヨネーズとカレーパウダーを加えて炒めます。
全体が混ざったら出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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