簡単 煮込み豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- 合挽き肉 200g
- 豆腐 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩こしょう 少々
- ハーブソルト 少々
- 人参 1本
- ブロッコリー(冷凍) 小6個
- ☆カットトマト 300g
- ☆コンソメ 小さじ1
- ☆塩 ふたつまみ
- ☆ウスターソース 大さじ1
- ☆ローレル(乾燥) 1枚
作り方
-
1
玉ねぎは粗みじん切りにして、挽肉、豆腐と合わせる。
塩こしょうとハーブソルトを振りかけ良く練る。
-
2
形を整えてフライパンで両面軽く焼く。
-
3
両面軽く焼けたら、カットトマト、人参、ブロッコリーと☆印(コンソメ、塩、ウスターソース、ローレル)を入れて人参が柔らかくなるまで10〜15分ほど煮込めば出来上がり。
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