めんつゆで簡単♪花野菜とグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カリフラワー 1/2株
- ブロッコリー 1/2株
- グレープフルーツ(ルビー) 1/2個
- レタス 2～3枚
- めんつゆ 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
-
1
グレープフルーツは皮をむいて、食べやすい大きさにほぐします。
レタスは食べやすい大きさにちぎります。 - 2 カリフラワーとブロッコリーは一口大に切って茹でます。柔らかくなったらざるにあげ、冷まします。
- 3 ボウルに１、２、めんつゆ、粉チーズを入れて混ぜ合わせたらできあがりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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